アイシングクッキーの簡単な作り方！かわいいレシピをご紹介します

アイシングクッキーって可愛いですよね。

お誕生日やハロウィンなどのイベントでもらったことがある方もいるのではないでしょうか。

最近ではイベントの時期になると店頭にも可愛らしいアイシングクッキーが飾られていたり、販売されていたりします。

アイシングクッキーの簡単なレシピと併せて、可愛らしい作品例もご紹介します！

アイシングクッキーとは？

アイシングクッキーとは、型抜きされたクッキーに、メッセージや絵柄がデコレーションされたクッキーのことです。

クリスマスには、ひもを通してオーナメントとしてツリーに飾りつけたりします。

また、お誕生日やバレンタインなどにはメッセージを書いて渡すこともできます。

プロが作った、食べるのがもったいないくらい可愛いアイシングクッキーも最近では販売されており、利用したことがある方もいるでしょう。

そんなアイシングクッキーは、自宅でも簡単に作ることができます。

デコレーションの作業はお絵かきをするみたいに楽しめるので、お子さんと一緒に作ってみても楽しいでしょう。

お休みの日などに親子で是非作ってみてくださいね。

アイシングクッキーの材料、道具

材料

どのご家庭のキッチンにもある材料で手軽に手作りすることができます。

まず、アイシングクッキーの土台となる型抜きクッキーの材料は、

• バター
• 薄力粉
• 砂糖
• たまご

以上の場合がほとんどです。

この材料さえあれば、基本のクッキー生地はできます。

ここにアーモンドプードルやはちみつが加わったり、バターをマーガリンに置き換えたりとアレンジを加えることもあります。

土台のクッキーが完成したら、次はアイシングです。

アイシングは、粉砂糖と卵白でできています。

ここに食紅や、アイシングカラー、果物のパウダーなどを使ってお好みの色を着色していきます。

最近は、水を加えるだけで簡単に作ることができるアイシングシュガーパウダーも売られています。

道具

以下の道具が必要です。

• ボウル
• 泡だて器
• ゴムベラ
• めん棒
• お好みの型

これらの道具があれば、すぐにでも型抜きクッキーを作ることができます。

アイシングをデコレーションする際には、コルネという絞り袋が必要です。

市販のものもありますし、ラッピングシートやオーブンシートを三角形に切って、くるくると丸めるだけでも作ることができます。

アイシングクッキーの作り方

アイシングクッキーを作るには、大きく分けて２つの工程があります。

まず一つ目の工程は、クッキーを作り、焼く工程です。

そして、二つ目の工程はクッキーが冷めた後に、アイシングでデコレーションを施すという工程です。

まず、アイシングクッキーの土台となるクッキーの作り方をご紹介します。

あっという間にサクサククッキー

（引用：
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110000547/）

お家にある材料で手軽にサクサクのクッキーを焼くことができます。

クッキーを焼く際には、オーブンの機種ごとのクセや、生地の水分量によって焼き時間が前後することがあります。

焼き上げる際にはご注意ください。

ホットケーキミックスでクッキー

（引用：
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330000892/）

ホットケーキミックスがあると、より簡単にクッキーを焼くことができます。

材料も手順も簡単なので、お子さんと一緒に作っても楽しいでしょう。

尚、クッキーを焼く際には、オーブンの機種ごとのクセや、生地の水分量によって焼き時間が前後することがあります。焼き上げる際にはご注意ください。

これでデコレーションもばっちり!アイシング

（引用：
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1320003494/）

クッキーが焼けたら、次はアイシングの工程です。

お好みの色や固さに調節して、デコレーションを楽しみましょう。

市販のクッキーを使って楽しくデコレーション

（引用：
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290015791/）

アーモンドパウダー入りのクッキーで風味良く

（引用：
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1230007910/）

生地にアーモンドパウダーが入っているので、風味が良いクッキーです。

お好みの色で飾り付けたらしばらくは飾ってみてもいいかもしれませんね。

アイシングクッキー作品例

バースデー

お誕生日ケーキの形をしたアイシングクッキーは、バースデーのちょっとしたプレゼントとしてオススメです。

職場の方や近所の方、友達へのプレゼントとして贈ってみてはいかがでしょうか。

あまり仰々しくならずに気持ちを伝えることができるでしょう。

クリスマス

クリスマスツリーに飾るオーナメントとしても素敵なアイシングクッキー。

ひもを通して飾ると、より華やかにツリーを彩ってくれます。

食べられる飾りはお子さんも大喜びです。

オーナメントとしてだけではなく、ケーキと一緒に準備しても、食卓をより華やかに演出してくれるでしょう。

バレンタイン

バレンタインと言えば、もちろんチョコレートですが、クッキーにメッセージを書いて贈ると、より気持ちが伝わるプレゼントになるのではないでしょうか。

口に出しては言えないことも、クッキーに託すと思いが伝わるかも、知れません。

また、愛の告白だけではなく、日ごろの感謝を込めた友達へのプレゼントとしても喜ばれるでしょう。

さいごに

いかがでしたか？

アイシングクッキーは、乙女心をくすぐってくれるスイーツですよね。

慣れるまでは、デコレーションがうまくいかないこともあるかもしれません。

し回数を重ねれば、きっと可愛らしいクッキーを作ることができるでしょう。

バースデーやクリスマス、ハロウィン、バレンタインなどのイベント時のプレゼントとしてもオススメのアイシングクッキー。

是非作ってみてください。