寒い時期に飲みたくなる、温かい「コーンスープ」。
外から帰ってきて飲んだ時は、「幸せ～」と言いたくなりますよね♪
今回はそんな「コーンスープ」のアレンジレシピを紹介していきます！
目次
コーンスープアレンジ～インスタントを使った簡単レシピ～
実は様々なアレンジが出来るコーンスープ。
インスタントのコーンスープを使ったアレンジを紹介するので、忙しい時、体をすぐに温めたい時にとても早くて楽です！
是非お試し下さい！
コーンスープアレンジ:ポタージュスープごはん
- 材料 1人分
- ご飯・160g
- コーンスープの素（市販品）・1袋
- 水煮コーン（冷凍）・大さじ2
- ピザ用チーズ・15g
- 塩コショウ・少々
- 牛乳・80～100ml
- ドライパセリ・少々
【作り方】
- マグカップにドライパセリ以外の全ての材料を入れる。
- ラップをして電子レンジで2分加熱してよく混ぜ、ドライパセリを振る。
（ヒント）電子レンジは600Wを使用しています。
(http://erecipe.woman.excite.co.jp/features/20121210/01.html)
昨日のコーンスープをごにょごにょしてリゾット作った。 pic.twitter.com/rruEa8AUB6
— あろか (@tarokappa) 2015, 10月 3
コーンスープでリゾット作った pic.twitter.com/qn9R9H5hc1 — コバミ (@5urf_Rider1988) 2015, 9月 12
即席コーンクリームリゾット！！
想像するだけでもフワッと広がるコーンクリームの甘い香りが想像できますよね。
このレシピは電子レンジで作れ、鍋が不要なので洗い物も少なくてすみます。
コーンスープアレンジ:カップスープでアボカドパングラタン
- 材料 （1人分）
- アボカド(小) 1個
- お好きなカップスープ1袋
- バゲット スライス2枚
- トマト(小玉) 1個
- とろけるチーズ適宜
- アボカドは一口サイズ、トマトは8等分、バゲットは厚さ1cm位にスライスしてから一口サイズに切る。
- カップスープにお湯を120cc入れて、よく混ぜておき、グラタン皿にバゲットを敷きつめ、スープを半分ほど回しかける。
- そのうえにアボカドを並べ、トマトも間隔をあけながらのせ、残りのスープを回しかける。チーズをお好きな量満遍なくのせる。
- トースターで7〜8分加熱
そしたらできあがり！（http://cookpad.com/recipe/2411586より引用）
こちらのレシピ、簡単なのに凄いおしゃれに見えますよね！！
アボガドが入るだけでパーティーなどにも出てきそうな一品になりますよね！
その時は誰も、こんな素敵な料理にまさか、インスタントのコーンスープを使用しているとは気づかないと思います！
コーンスープアレンジ:鶏肉の簡単コーンクリーム炒め煮
- 材料 （ 2 人分 ）
- 鶏もも肉1～1.5枚
- 塩コショウ少々
- 小麦粉大さじ1
- 玉ネギ1/2個
- ニンジン1/4本
- カボチャ1/8個
- サラダ油大さじ1
- コーンスープの素(市販品)2袋
- 牛乳200ml
- 粉チーズ大さじ2
- 塩コショウ少々
- ドライパセリ適量
- フライパンにサラダ油を入れて強めの中火にかけ、鶏もも肉の表面に焼き色がつくまで焼く。
- 焼き色がついたらフライパンに蓋をし、中に火が通るまで焼く。
- 玉ネギ、ニンジン、カボチャを加えて炒め合わせ、全体に炒められたらいったん取り出す。
- (2)のフライパンにコーンスープの素と牛乳を入れて火にかけ、トロミがついてきたら粉チーズを加えて混ぜ合わせる。
- (2)を戻し入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。
- 器に盛り、ドライパセリを振る。
（http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/7acc16d45be738574ed2a9bcb136c1c0.htmlより引用）
クリームシチューのような炒め煮。
これも簡単なのに、食卓で出てきたら「…おお。」と驚いてしまいそうですよね！
どの材料もすぐに手に入れられるものばかり。しかしこんない豪華になるとは信じられないですよね！
まとめ
いかがでしたか？
寒い時に食べたいコーンクリーム。
普通に食べても美味しいのですが、一手間加えるだけ更に美味しくなります！
一人暮らしの方も、家族や恋人と一緒に是非この冬の食卓メニューに加えて見て下さいね♪
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